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              產婦的日常飲食(產婦清淡飲食)

              2022-12-24 09:20:55 作者:im
              評論:0

              本文目錄一覽:

              產婦的飲食食譜

              產婦飲食食譜,你了解多少?產婦由于在分娩時耗力及損血,所以月子飲食要補充蛋白質、脂肪、等各種營養,那么產婦飲食食譜,你知道幾個?下面我為你詳細介紹。

              產婦飲食食譜

              1、產婦飲食食譜:豬肝西紅柿濃湯

              食材:大番茄2個、豬肝1小塊。

              做法:番茄洗凈去蒂,放在開水中泡兩分鐘。起油鍋,爆香蔥姜絲后,撈出扔掉。豬肝在流動水下沖洗干凈,放清水里浸泡半個小時。然后取出切薄片,放水下沖洗至無血水,瀝干,放料酒,姜絲,蔥段,一點淀粉拌勻靜置。番茄去皮,切小塊。往鍋中倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反復煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮開加蓋轉小火燉20-30分鐘左右成番茄濃湯。開蓋放鹽和雞精調好味?;痖_大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。

              功效:番茄豬肝湯味道鮮美,幫助媽媽補肝養血,去浮腫,提高媽媽免疫力。

              2、產婦飲食食譜:黑豆烏雞湯

              食材:黑豆150克、烏骨雞1只、棗(干)10個、食鹽適量、姜5克。

              做法:將處理好的烏雞洗凈備用。黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開,再用清水洗凈,晾干備用。將紅棗、生姜分別冼凈,紅棗去核,生姜刮皮切片,備用。加清水適量于鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、烏雞、紅棗和生姜。改用中火繼續煲約3小時。加入適量鹽,即可。開蓋放鹽和雞精調好味?;痖_大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。

              功效:食用烏雞,可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

              3、不同季節坐月子的飲食結構也不同

              產后女性朋友一定要注意季節的變化,因為在不同的季節時期產婦也是食譜也是不同的,那么產婦飲食食譜是怎樣的呢!比如在春季的時候要多吃一些黑木耳和紅棗湯。在夏季的時候應該選擇胡蘿卜山藥粥,在秋季的時候應該多吃一些茉莉木瓜粥,在冬季的時候應該選擇板栗雞絲粥。所以女性朋友在生產完之后,要根據季節的變化選擇不同的飲食方法。在產后的.每一餐當中,都應該選擇那些能夠消化和營養比較豐富的食物,能夠去促進自己的乳汁的分泌,還能夠去保護自己的身體。

              坐月子期間的飲食注意

              1、適當飲用紅糖水,補鐵、利尿。紅糖的鐵含量很高,還含有多種微量元素和礦物質,能夠促進惡露排出,防治尿失禁。不過,飲用過多會導致新媽媽出汗更多,體內鹽分流失。因此不宜飲用時間過長,最多不要超過10天。

              2、從流食慢慢過度到正常的飲食。產后,消化系統的功能需要一段時間才能恢復,因此,產后幾天可以選擇一些比較容易消化的食物??梢詮闹?、面條過渡到稀飯,然后再吃米飯和面食。

              3、少食多餐,不可貪吃。因為月子里面新媽媽大部分時間都是躺在床上,因此,每頓飯不宜吃太多,可以餓了再吃。

              產婦不可以吃的食物

              1、寒涼食物:產婦體質一般都很虛弱,若進食寒涼食物,不利于氣血恢復。

              2、辛辣刺激食物:吃后會加重氣血虛弱,同時進入乳汁會影響嬰兒。如辣椒,容易傷津、耗氣、損血,并易導致便秘,甚至發生病癥。

              3、過硬不易消化的食物:產婦腸胃功能比較虛弱,加之運動量小,堅硬、油炸、油煎的食物會不利于產婦消化、吸收。

              4、冷飲:不利于產婦消化系統的恢復,還會給產婦的牙齒帶來一定的影響。

              5、酸堿類食物:孕婦產后,瘀血內阻,進食過酸或過咸的食物會阻滯血行,不利于惡露的排出。嚴重時會造成水腫。

              產婦飲食食譜

              產婦坐月子的時候飲食是非常重要的,產婦飲食和平時是不一樣的,因此家人可以制定產婦飲食食譜,產婦飲食食譜制定是有一定的講究的,不能隨便制定產婦飲食食譜,接下來我們來具體了解一下產婦飲食食譜吧。

              坐月子吃什么食譜

              坐月子飲食需要格外注意,那么坐月子吃什么食譜呢?

              姜歸羊肉湯。羊肉治凈切塊,熱鍋加入胡麻油,大火炒香羊肉,依次加入白扁豆、爆老姜、月子米酒、然后做滋補湯,入砂鍋煮沸后轉小火燉2-3小時,調入低鹽,趁熱食用。不吃羊肉者可以換成小排或牛排。

              蘆筍炒蝦仁。蝦仁洗凈放入沸水中燙熟,瀝干備用。蘆筍洗凈切段,放入沸水中汆燙一下即撈起,浸泡冰開水。熱鍋,倒入適量的油,放入蒜片爆香,再放入蝦仁炒勻。起鍋前加入冰鎮過的蘆筍段及所有調味料炒入味即可。懷孕是一種特殊的生理狀態,坐月子同樣也是如此,因此飲食需要好好調理。

              滿月后產婦飲食食譜

              滿月后產婦飲食以清淡為主,那么滿月后產婦飲食食譜有哪些呢?

              清燉蔬菜牛肉湯。牛腱切塊,放入滾水中燙掉血水,撈起,約1-1.5分鐘左右。另起燉鍋,將牛腱、上述洗凈切塊的蔬菜、老姜放入燉鍋燉煮,時間約45-50分鐘。起鍋前加入調味料,再燉煮5分鐘左右即可上桌。

              黃芪鱸魚湯。鱸魚去腮,鱗片和內臟后、洗凈、切塊;其余材料洗凈。將黃芪、紅棗、當歸、鱸魚、姜片、大蒜和蔥白入鍋,在加水。把上面準備好的食材放入電鍋,電鍋中導入2杯水,蒸熟后加鹽調味即可。還有懷孕期間要注意補充葉酸,預防胎兒神經管畸形。進入孕中晚期以后要適當補鐵、補鈣,能夠促進胎兒生長發育,避免出現缺鐵性貧血或者缺鈣。

              產婦飲食食譜大全

              產婦飲食可以制定食譜,那么產婦飲食食譜大全有哪些呢?

              桂圓枸杞煎蛋。枸杞泡水備用,桂圓剝開肉取出,略切備用,打好的蛋液加入枸杞跟切好的桂圓,倒入加了苦茶油的油鍋煎至蛋熟即可。

              墨魚黃豆燉豬蹄。準備好食材,豬蹄處理干凈后,切成大片,干黃豆也用清水浸泡1個小時。墨魚干用剪刀剪斷,用溫水浸泡至軟。鍋里放入清水,把豬蹄放到鍋里,開水,焯去血沫。把焯好的豬腳和泡好的黃豆以及姜蔥一起放到湯鍋里,開大火煮沸。炒鍋燒熱,倒油,把泡好的墨魚放到鍋里爆炒,倒入米酒和姜絲去腥提香。把爆好的墨魚放到豬蹄黃豆湯中,加入鹽,大火滾煮5分鐘,調成中小火熬煮2個小時,直到湯水變得濃稠。

              產婦飲食食譜大全及做法

              生產之后可以通過飲食調理身體,那么產婦飲食食譜大全及做法是什么呢?

              沙葛胡蘿卜鯽魚湯。沙葛去皮切大塊,胡蘿卜去皮切大塊,生姜去皮切片,鯽魚煎至表面微黃待用,全部材料放湯煲,大火燒開后轉小火2小時至湯呈乳白色。

              蝦米燉蘿卜。熱油鍋下蝦米和蝦皮炒香然后放入蘿卜,可以切成長方型無名指厚。放姜片翻炒均勻加水,可以拍點胡椒粒,大火煮5分鐘然后小火燉20分鐘。起鍋前加鹽和雞粉,最后放點蔥花。這道菜煮出來的燙是乳白色的,湯有種蘿卜的甜味。主要這個菜譜要少放鹽。孕期要適當保持活動,很多孕婦在孕期不愿意活動,就會造成體重增長過大而影響順產。

              產婦坐月子吃什么食物好

              除了要注意飲食方面的一些禁忌外,大部分食物產婦都是可以吃的,只要不吃生冷食物,各種肉類、蔬菜水果、粗糧都可以適當食用。

              1、酒蛋黑糯米湯。原料:酒,黑糯米,雞蛋,紅糖。做法:將黑糯米酒倒進鍋內,加水煮30分鐘,然后打入雞蛋,加入紅糖,煮至糖溶解即可。此食譜具有補血益氣,驅寒祛瘀的功效,非常適合產婦食用。

              2、芽菜燉排骨。配料:排骨,新鮮的黃豆芽,生姜,料酒,鹽。做法:將排骨洗凈放入沸水中焯水后放入湯鍋中,加入水、料酒和生姜,大火煮1個小時后放入洗凈的黃豆芽,煮沸后用小火煮15分鐘,再用鹽調味。這種湯味道鮮美,有催乳的作用。

              3、米酒蒸蛋。材料:米酒,糖桂花,雞蛋,糖。作法:將米酒倒入碗中,打進雞蛋拌勻,蒸約10分鐘,再加入糖桂花和白糖食用。

              坐月子每天菜譜

              坐月子每日食譜大全,產婦每天吃什么好?產婦坐月子吃什么好?產婦坐月子期間的食譜安排,大家了解多少?那么坐月子每天菜譜有哪些呢?下面我向大家介紹一下坐月子每天菜譜。

                 坐月子每天菜譜原則

              (1)產后稍事休息即可進第一餐,主要以易消化的流食或半流食為主。比如紅糖水、牛奶、藕粉、蒸雞羹、小米粥等。如果胃腸消化情況較好,從第二餐便可開始用普通飲食,如進食煮雞蛋、細掛面湯、排骨湯,新鮮水果和蔬菜。但須注意要將湯內浮油去除,以免乳汁內脂肪含量過高,引起寶寶腹瀉。

              (2)每天進食以少量多餐為原則。比如在原來一日三餐的基礎上,加早點、午點和晚點。

              (3)做會陰切開術的媽媽術后一周內最好進無渣飲食,即含纖維質較少的食物。比如牛奶,以防形成硬便而不利傷口愈合;剖宮產的媽媽術后第二天可以吃清淡流質食物,蛋湯、米湯、但切忌進牛奶、豆漿、大量蔗糖等脹氣食品。待腸道氣體排通后,可進半流質食物,如稀粥、湯面、餛鈍等。

              坐月子每天菜譜:產后1—3天每日食譜

              早餐:肉絲掛面湯:其中需要豬肉25克、面粉50克。

              炒芹菜:豬肝25克、芹菜100克。

              早點:蒸雞蛋羹:雞蛋50克、牛奶50克、橘子50克。

              午餐:大米綠豆稀飯:大米150克、綠豆10克服、紅糖10克。

              雞蛋炒菠菜:雞蛋50克、菠菜100克。

              午點:豆腐腦100克、橘子100克。

              晚餐:小米稀飯:小米110克,紅糖10克、煮雞蛋100克。

              白菜燉豆腐:白菜100克,豆腐50克,發菜20克。

              紫菜湯:紫菜10克,蝦皮10克。

              晚點:玉米面粥:玉米面50克。

              芝麻鹽:芝麻10克。

              牛奶:150克。

              營養分析:全日提供蛋白質99.5克,脂肪63.1克,碳水化合物362.7克,總熱量2361千卡,滿足產后1—3天媽媽的營養需求,可據此調換同類營養素種類。

              坐月子每天菜譜:產后3—30天每日食譜

              早餐:面包:標準粉10克、芝麻醬15克

              牛奶雞蛋:雞蛋100克、牛奶250克、白糖10克。

              早點:廣柑50克。

              午點:牛奶250、橘子100克。

              晚餐米飯:大米200克。

              蝦皮炒瓢菜:蝦皮15克、瓢150克。

              雞肉炒黃豆:雞肉100克、黃豆50克

              營養分析: 全日提供蛋白質114.8克,脂肪87.2克,碳水化合物424.8克,總熱量為3068千卡,因此時媽媽開始泌乳哺乳,因此生理需求量增大,此食譜可以滿足需要,也可據側調換同一營養素種類。

              最適合產婦吃的食物

              新媽媽因為分娩丟失了一部分血液,消耗了一定的元氣,生殖器官也需要修復。因此除了多吃些肉、蛋、魚等食品補充蛋白質外,還要多吃一些蔬菜,用來補充維生素、鐵等營養元素。有一些蔬菜是媽媽月子里最好的選擇:

              蓮藕:含有大量的淀粉、維生素和礦物質,是祛淤生新的佳蔬良藥。新媽媽多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養。

              萵筍:含有鈣、磷、鐵等多種營養成分,能助長骨骼、堅固牙齒。尤其適合產后少尿和乳汁不暢的新媽媽食用。

              海帶:含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細胞的主要原料,新媽媽多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。鐵是制造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。

              黃豆芽:含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等,蛋白質是生長組織細胞的主要原料,能修復生孩子時損傷的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止出血,纖維素能通腸潤便,預防便秘。

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